COMIENZA LA VENDIMIA 2021 PARA EL PROYECTO VERUM BY VERUM QUE UNE CASTILLA-LA MANCHA CON LA PATAGONIA ARGENTINA A TRAVÉS DEL ENÓLOGO ELÍAS LÓPEZ MONTERO.

El director técnico de bodegas Verum (Ciudad Real – España) y Bodega del Río Elorza en Valle del Río Negro (Argentina) comienza su vendimia nº 27 en una de las […]
VERUM LAS TINADAS AIRÉN EN EL TOP 10 TENDENCIAS PARA 2021 EN DECANTER

La prestigiosa DECANTER publica un artículo firmado por Dirceu Vianna Junior MW con las tendencias de vino para 2021 destacando en España el proyecto ULTERIOR de Bodegas Verum y el […]
La pandemia no silencia la música de la Orquesta Sinfónica Verum

Desde 2007, la orquesta sinfónica VERUM viene celebrando un concierto benéfico anual con un día y lugar fijo, el 27 de diciembre en el teatro municipal de Tomelloso con un […]
La importancia del CLIMA en el cultivo de la vid

Es un hecho demostrado que la vid tiene suficiente resistencia como para estar presente y permitir su cultivo en condiciones climáticas donde sería inviable otro tipo de plantación. Su desarrollo […]
ELÍAS LÓPEZ MONTERO, ENÓLOGO DE VERUM, FINALISTA AL PREMIO RESPECTED BY GAGGENAU EN VITICULTURA.

Respected by Gaggenau es una iniciativa que reconoce proyectos de vitivinicultura, gastronomía y diseño excepcionales que priman la calidad por encima de la cantidad llegando a la excelencia de sus […]
ENTREVISTA A ABRAHAM GARCÍA, RESTAURANTE VIRIDIANA

Hablar de Viridiana nos lleva a pensar en obras maestras, en creaciones. Por un lado, si hablamos de cine, hemos de hacer referencia a la mítica (y polémica en su […]
NIEVE EN EL VIÑEDO, BENEFICIOS Y RIESGOS

Año de nieves, año de bienes, así reza el refrán en tierras como la nuestra, Castilla La Mancha. También en otras regiones de España donde la nieve no es habitual. […]
BODEGAS VERUM, 15 VENDIMIAS PARA SER REFERENCIA INTERNACIONAL DE LOS VINOS PREMIUM DE CASTILLA-LA MANCHA

Pedro Ballesteros, Jancis Robinson, Tim Atkins o Luis Gutiérrez (Robert Parker) han valorado la apuesta por dignificar la variedad AIRÉN y recuperar variedades ancestrales, también los principales prescriptores españoles como […]
BODEGAS VERUM, PREMIO NACIONAL A LA MEJOR LABOR CULTURAL EN EL SECTOR DEL VINO

La Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV) ha otorgado el premio TÁCITO a la mejor labor cultural. En el mismo acto, se ha entregado el premio al […]
ECOLOGÍA, SOSTENIBILIDAD Y EMOCIONES TRAS EL OBJETIVO DE LA CÁMARA EN EL I CERTAMEN INTERNACIONAL DE FOTOGRAFÍA BODEGAS VERUM

Con 3000 euros para la obra ganadora, es uno de los concursos fotográficos mejor dotados del del panorama nacional. Los valores que promueve el certamen son los que hemos de […]