21,01 €
FRUTA, ESPECIAS Y TOSTADOS. UN VINO QUE LO TIENE TODO Y EN PERFECTA ARMONÍA
Vista: rojo picota ribete granate.
Nariz: fruta negra (Casis), especias (clavo y pimienta negra). Sotobosque, mineral. Todo en equilibrio, como un buen perfume.
Boca: con estructura, un vino que te pide beber. Redondo, tanino noble pulido. Devuelve recuerdo de fruta negra, pimiento rojo asado e incienso.
Sin existencias
| Peso | 1 kg |
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Variedad: 100% Cabernet Franc
Origen: Alto Valle del Río Negro
Elaboración: maceración prefermentativa durante 5 días. Fermentación a baja temperatura (26-27ºC) y maceración con los hollejos durante 20 días. El 30% envejece en barrica francesa nueva y el 70% en roble francés de 2º uso durante 18 meses.
Consumo: 14 a 16 grados
Guarda: hasta 15 años
Maridaje: un vino que permite carnes rojas y asados. Un vino voluptuoso que requiere comidas sabrosas, también embutidos y jamón ibérico. Quesos curados y azules.
Bodegas y viñedos Verum se encuentra en Tomelloso, Ciudad Real, lugar donde se asientan los viñedos de la familia López Montero, dedicados desde 1788 a la elaboración de vinos y destilados.
BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM. C/Juan Antonio López Ramírez nº4 13700 – Tomelloso, Ciudad Real (España).
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